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2019-1-Reisemagazin-Karawane

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Unser neues Reisemagazin stellt Ihnen einen spannenden Teil unserer Reiseziele für 2019 vor. Diesmal besuchen wir ausgesuchte Ziele mit Welterbe-Status, u.a. das Okavango-Delta (Afrika), den Kakadu Nationalpark (Australien), Neuseeland, Hawaii, Nova Scotia, Marokko, Kolumbien und Vietnam, sowie für Fotobegeisterte zwei Fotoreisen zu Kulturerbe-Stätten. Dazu gibts mal wieder ein schönes Gewinnspiel. Karawane ist ihr Reisespezialist, wenn es um den Urlaub 2019 geht. Themenschwerpunkt: Reiseziele für 2019 – Welterbe-Stätten rund um den Globus in Form einer Weltumrundung und ein schönes Gewinnspiel!

GEWINNSPIEL AUSTRALIEN

GEWINNSPIEL AUSTRALIEN Mitmachen, gewinnen – und mit Karawane auf Reisen gehen! KARAWANE VERLOST • EINEN REISEGUTSCHEIN IM WERT VON 1.500 EURO • 15 REISEFÜHRER VON REISE KNOW-HOW NACH WAHL • 5 HOCHWERTIGE KARAWANE RUCKSÄCKE VON DEUTER Füllen Sie noch heute die Gewinnspiel- Postkarte rechts am Umschlag aus oder nehmen Sie online auf unserer Webseite teil: www.karawane.de/gewinnspiel. Afrika? Asien? Neuseeland? Südamerika oder doch lieber auf eine Insel im Indischen Ozean? Mit diesem Gewinn ist (fast) alles möglich – von einem individuellen Aktivurlaub über eine reine Erholungsreise bis hin zur fachmännisch geführten Gruppentour. Da macht die Reiseplanung doch gleich viel mehr Spaß – mit einem Reisegutschein, einem Reiseführer oder einem praktischen Rucksack für unterwegs. Deshalb: Einfach mitmachen und gewinnen, Lieblingsziel bei Karawane auswählen und der Traumurlaub kann beginnen! BEANTWORTEN SIE DAZU EINFACH FOLGENDE FRAGE: Welches Tier findet man im Karawane Logo? [A] Hund [B] Kamel [C] Maus Teilnahmeschluss: 31.01.2019 Teilnahmebedingungen: Teilnahmeschluss ist der 31.01.2019. Teilnahmeberechtigt sind alle Personen ab 18 Jahre mit gültigem Reisepass. Mehrfachteilnahme sowie Mitarbeiter der beteiligten Unternehmen und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Der Reisegutschein kann für jede von Karawane veranstaltete Reise eingesetzt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen, die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt, die Gewinne sind nicht übertragbar und nicht in bar auszahlbar. Für das Gewinnspiel und die Teilnahme gelten die Gewinnspiel-AGB von Karawane. 34 Karawane

IMPRESSUM Karawane gratuliert: Herzlichen Glückwunsch! Überraschung für Frau L. aus Schwäbisch Hall: Sie hat beim Südsee-Gewinnspiel im Heft 2/2018 mitgemacht und gewonnen. Karawane-Geschäftsführer Steffen Albrecht überreichte ihr im Juli 2018 am Firmensitz in Ludwigsburg den Reisegutschein für die Karawane-Reise „Südsee- Inselhüpfen“. Das Karawane-Team gratuliert und wünscht einen erlebnisreichen Urlaub unter Palmen! So erreichen Sie uns! Das Karawane-Team vor Schloss Ludwigsburg Text: Hans-Werner Rodrian (S. 35), Bilder: Anyaberkut/Fotolia (S. 34 o.), Matthias Baumann (S. 35 r.), Karawane (4), SRT-Archivbild Türkischer Mokka: Leckeres Welterbe Was ist das Geheimnis des echten türkischen Kaffees? Ein echter Kahveci, der türkische Kaffeemeister, sagt natürlich: die gute Bohne. Das laienhafte Erkennungszeichen ist für jeden türkischen Mokka allerdings prosaischer: Es ist der Kaffeesatz. Anders als beim deutschen Filterkaffee oder beim italienischen Espresso wird der türkische Mokka mit dem Satz serviert, den man im Orient einfach Schlamm nennt. Ein kleines bisschen davon geht immer mit, das macht angeblich schön. Für das Land am Bosporus ist der echte „türk kahvesi” identitätsstiftend und steht als immaterielles Welterbe unter dem Schutz der UNESCO. Im langstieligen Kupferkännchen, dem Ibrik, wird Wasser traditionell direkt auf offener Holzkohlenflamme zum Kochen gebracht. Sobald Blasen aufsteigen, gibt man den Zucker hinein, das verstärkt die Blasenbildung. Jetzt erst gibt der Kaffeekoch das superfeine Mokkapulver hinzu und verrührt gut. Er lässt zwei- bis dreimal aufkochen, sodass es jedes Mal schön hochschäumt. Dann geht es daran, die süße Kost in die Mokkatassen zu verteilen. Könner ziehen dabei die Kanne elegant nach oben, sodass der Kaffee in weitem Strahl in die winzige Tasse fließt. Für Einsteiger ist das freilich nicht auf einem guten Tischtuch zu empfehlen. Kaffee ist ein Stück Kultur. Dabei haben’s die Türken nicht erfunden. Ursprünglich stammt das Getränk aus Äthiopien. Der erste Coffee Shop am Bosporus eröffnete 1545. In Wien sollen die Osmanen 140 Jahre später bei ihrer zweiten Belagerung ein paar Säcke zurückgelassen haben. Das war der Grundstein für die berühmte Wiener Kaffeehauskultur – auch diese wurde bereits in die Welterbeliste aufgenommen. ■ Karawane Reisen GmbH & Co. KG Schorndorfer Str. 149 71638 Ludwigsburg Telefon: +49 (0) 7141 2848-0 E-Mail: info@karawane.de Online: www.karawane.de www.facebook.com/karawanereisen www.instagram.com/karawanereisen Ihnen gefällt unser Magazin? Gerne schicken wir Freunden und Bekannten ein Exemplar zu! Der Umwelt zuliebe: Hinweis: Wir nehmen Datenschutz ernst. Sie haben jederzeit die Möglichkeit, der Zusendung unserer postalischen Mailings zu widersprechen. Bitte kontaktieren Sie uns dazu unter Tel. +49 (0) 7141 2848-66 oder per E-Mail an: datenschutz@karawane.de. Reisemagazin ist das Kundenmagazin von Karawane Reisen. Herausgeber: Karawane Reisen GmbH & Co. KG, Schorndorfer Straße 149, 71638 Ludwigsburg Geschäftsführer: Steffen Albrecht, Georg Albrecht Handelsregister Stuttgart HRA 200588, USt-IdNr. DE 146 126 684 Redaktion: cs-press & print, Bad Tölz Gestaltung: Anja Kiebler, grafikplusfoto.de Druck: Bechtle Druck&Service GmbH & Co. KG, Esslingen Karawane 35

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